Если для приготовления нескольких салатиков нужно месяц возиться с кустами помидоров или огурцов, то с приправами проще: их используешь значительно меньше, поэтому небольшого растения хватит надолго.

Через некоторое время из-за переезда пришлось свернуться, часть растений забрал с собой, но большинство раздал. Прошлым летом опять экспериментировал: создавал газончик в одноразовом лотке и замучился его подстригать, успешно вырастил землянику. В этом году опять пробую с земляникой, посадил несколько розмаринов и тимьянов.

Предварительно изучал информацию. Нагуглить на эту тему можно много. Нашел для себя самый простой и эффективный способ проращивания семян — с помощью ватных дисков. Диск кладешь на тарелочку, на него — семена, сверху еще один диск, смачиваешь водой, ставишь в темное место, чтобы не высыхал. И ждешь. Зимой можно ставить тарелочку на батарею, но накрывать одноразовым пакетом, чтобы влага не испарялась.

Почти все прорастало с первой попытки. У семян нет стопроцентной всхожести, поэтому нельзя сказать, что если что-то не проросло — это провал. Если взошло немного, не всегда понятно, это ты накосячил или семена плохие. Так что при определенном снисхождении к себе все попытки можно считать удачными. Хотя было, что забыл полить семена, и они засохли. Это, конечно, моя вина, но нельзя сказать, чтобы это очень расстраивало. Разным семенам, чтобы прорасти, нужно от суток до двух недель.

Времени на уход за растением тратится немного, главное — правильно поливать. Когда растение молодое, оно не требует особого ухода. Когда становится старше, иногда нужны удобрения и другие заботы. А на ранних этапах сложностей практически нет.

Для меня самыми простыми в уходе были земляника, тимьян, розмарин. Не могу сказать, что с другими растениями были особые сложности: поливаешь, пересаживаешь, иногда удобряешь — вот и вся забота.

Этап проращивания мне нравится меньше всего, это самая унылая фаза. Куда интереснее наблюдать за тем, как растение становится больше, сильнее, наливается жизнью.

Авокадо у меня проросло с первой попытки, но погибло спустя полгода благодаря неравнодушным к зелени котам. Сейчас опять проращиваю косточки, жду, когда появятся ростки. Прорастить не сложно, а вот дальше ухаживать куда сложнее. Авокадо достаточно привередливые, им может быть холодно, жарко, слишком влажно или сухо, слишком темно или светло. Пока не найдешь этот баланс, листья у деревца будут опущены, а само оно продолжит находиться где-то между жизнью и смертью.

Усиленно проращивать другие растения начала только в этом году. Загорелась идеей прорастить манго, уже посадила косточку в землю, но прошло больше месяца, а росток так и не появился. Пробовала также рамбутан и мангостин, но косточки в воде покрылись плесенью. Неудач в мое дело добавляют коты. Недавно удачно прорастила арахис, а придя с работы, увидела, что кошка аккуратно достала все орехи из земли и сложила в сторонке.

Особенно не заморачиваюсь в плане ухода: просто поливаю и опрыскиваю. Иногда покупаю какие-то универсальные удобрения в маркетах, но, если честно, ни разу не видела эффекта от них. По времени вся возня занимает минут 15 в день.

Самым привередливым оказался авокадо. Не люблю замороченные растения, вокруг которых нужно бегать с бубном полдня, чтобы они соизволили расти. Но авокадо продолжают испытывать меня на прочность: я носила их по квартире в поисках идеального места, покупала удобрения, пересаживала. Но листья у них упорно продолжали висеть вдоль стебля, и что с этим делать, я пока не знаю.

Не скажу, что садоводство – мое главное хобби. Но оно умиротворяет. Я достаточно нетерпелива: если что-то посажу, буду двести раз бегать и смотреть, появился росточек или нет. Момент, когда он появляется, – самый чудесный.

Сейчас у меня растут авокадо, манго (надеюсь) и кумкват. Кумкват, к слову, просто сунула в землю и оставила. Месяца полтора он не подавал признаков жизни, а недавно пустил два ростка. Также сажала укроп, петрушку, рукколу и мяту. Все, кроме мяты, уже ушло на салаты и котам, которые настойчиво жевали рукколу все время, пока она росла.

Мне нравится всем этим заниматься и бросать пока не планирую. Купила даже смешные разноцветные горшки с пандами. В планах таки вырастить злосчастное манго, а еще фисташку. В тумбочке лежат семена красного и желтого перца. Так что занятий на будущее и мне, и котам хватает.

В инструкции к подарку было всего четыре слова: земля, вода, карандаш, растение. Поэтому мы нашли пустой вазон, насыпали в него земли, полили водой и воткнули карандаш. Особый уход ему не нужен, достаточно поливать раз в несколько дней. Растущий карандаш имеет капсулу с семенами, в земле ее оболочка постепенно размокает, и растения прорастают.

Я ожидала, что первые ростки появятся через 2-3 недели, но карандаш так и не пророс. Наверное, мы воткнули его слишком глубоко в землю и поливали чаще, чем нужно. В любом случае это был интересный эксперимент, обязательно попробуем прорастить еще что-то в будущем.

Проращивать несложно, в интернете советуют разные способы: кто-то сначала протыкает косточку авокадо зубочистками и ставит в воду, кто-то сразу сажает в землю. Часто советуют обрабатывать косточки какими-то специальными веществами. Но я решил не заморачиваться, мне интересно поэкспериментировать, узнать все методом проб и ошибок. Фрукты мы едим каждый день, поэтому косточек хватает. Проращиваю их в воде или салфетке, можно наблюдать, как меняется косточка и постепенно появляется корень. Но с гранатом так не получилось — часть косточек я посадил сразу, а часть держал в салфетке. В земле ростки граната появились быстро, а вот косточки в салфетке так и не проросли.

Некоторые косточки и семена не прорастают без стратификации: им нужно создать искусственную зиму, подержать какое-то время в холодном месте. Сейчас я так пробую прорастить семена лаванды — посеял их в судочек с землей и держу его на полке в холодильнике.

Мне удалось прорастить хурму, авокадо, манго, ананас, апельсин, мандарин, грейпфрут, лимон, гранат и арахис, на нем уже распустились желтые цветочки. Еще я поставил в воду срезанную верхушку от морковки, она пустила корни, и я ее высадил в горшок. Она быстро выросла и сейчас цветет. Кочан капусты тоже подержал в воде, а потом посадил, на нем уже появились молодые листики.

У меня лучше всего получается проращивать авокадо. Некоторые косточки прорастают недели за две, а другим нужно несколько месяцев, но потом они растут очень быстро и выглядят красиво, на них много сочных зеленых листиков. Сейчас у меня 17 авокадо, некоторые уже высотой полметра, я рассадил их в большие вазоны. Цитрусовые тоже легко проращивать, но растут они не так быстро. Сложно было с ананасом: я срезал верхушку плода и поставил ее в воду, она долго не пускала корней, а старые листики подгнивали. Но мне удалось прорастить и его.

Конечно, не все косточки и семена прорастали, да и пророщенное растение может погибнуть. Некоторые ростки стали жертвой кота: он их съел или вытащил из вазонов. Было обидно, что погибла сосна. Как-то осенью посадил в вазон шишку, она пустила корень, но потом сгнила — видимо, я ее залил. Не удалось прорастить грецкие орехи, но они давно хранились дома, осенью повторю эксперимент с молодыми.

Я читал, что магазинные фрукты прорастить тяжелее, поэтому рекомендуют привозить для выращивания косточки из стран, где эти плоды растут. Пока у меня и косточки из магазинных фруктов неплохо прорастают, но в будущем хочу привезти и посадить косточку какого-то экзотического растения из другой страны.

Я не изучал, как правильно ухаживать за растениями, просто наблюдаю за ними, делаю обход своих любимцев каждый день. Поливаю, опрыскиваю, регулярно проверяю влажность земли. Подметил, какие из них не любят прямых солнечных лучей, и переставил те вазоны подальше от окна. Понял, какие растения привлекают кота, и стараюсь их защищать. Например, он очень любит грызть ростки граната, поэтому они постоянно накрыты пластиковой бутылкой.

Мне нравится наблюдать, как развивается растение, поэтому часто проращиваю косточки в прозрачных стаканах. Очень обрадовался, когда зацвели арахис и морковь, но круче будет, если авокадо или манго дадут плоды. Приятно осознавать, что мои растения появились из косточек, которые я мог выбросить, но не сделал этого. Не думаю, что это увлечение мне надоест. Я уже экспериментирую с косточками черешни, а ведь скоро еще появятся сливы, персики, абрикосы и яблоки.

Хотелось бы купить стеллажи и полочки для вазонов, оформить дома уголок природы, ведь растений у меня появляется все больше и всем нужно найти место в квартире.