22 года и миллионы бургеров: день рождения McDonald's в Украине
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's считается одним из символов глобализации. Тысячи заведений по всему миру ежедневно принимают миллионы гостей, а приход этого бренда в новую страну каждый раз означает, что она достаточно стабильна, чтобы крупнейшие корпорации могли вести в ней бизнес.

Ровно 22 года назад — 24 мая 1997 года — первый ресторан McDonald's открылся и в украинской столице. Это событие вызвало небывалый ажиотаж: желающие стать первыми посетителями и узнать, наконец, секрет популярности знаменитого БигМака выстаивали многочасовые очереди, не боясь ни усталости, ни палящего солнца. С тех пор утекло немало Кока-Колы и съедено неисчислимое количество бургеров, а перекус в McDonald's превратился в привычный элемент повседневной жизни миллионов украинцев.

За более чем два десятилетия McDonald's стал одним из крупнейших инвесторов в экономику Украины, вкладывая ежегодно по 8-12 миллионов долларов не только в развитие сети, но и в обучение сотрудников, а также поддержку благотворительных программ.

Уикенд предлагает вспомнить историю появления и развития McDonald's в Украине и узнать несколько любопытных фактов о мировом гиганте фаст-фуда.
8035 дней
Столько прошло со дня открытия первого ресторана McDonald's возле станции метро «Лукьяновская» 24 мая 1997 года.
102-я страна
Украина стала 102 по счету страной, где были открыты рестораны McDonald's.
14 тысяч человек
Столько гостей было в первом киевском McDonald's в день его открытия.
Фото В. Милосердов, Сегодня
15%
Такова доля McDonald's в сегменте ресторанов быстрого питания на украинском рынке — больше, чем у кого-либо из конкурентов.
88 ресторанов
Больше всего заведений McDonald's в Киеве — 40. Также рестораны открыты еще в 18 городах, и даже в одном селе — Софиевской Борщаговке. Фактически этот ресторан можно назвать столичным — он находится близко к городской черте Киева.
9 ресторанов
Столько заведений было закрыто за всю историю присутствия корпорации в Украине. Восемь из них находились на временно оккупированной территории Крыма, а также Донецкой и Луганской областей. Еще один ресторан закрыли в Киеве на площади Леси Украинки — компании не удалось договориться с владельцами помещения о продолжении аренды.
И снова 9 ресторанов
Восемь киевских и один одесский McDonald's регулярно входят в ТОП-100 самых посещаемых в мире. Самый популярный — ресторан на Вокзальной площади, который в некоторые годы достигал второй позиции в этом рейтинге.
McDonald's на Вокзальной
100 миллионов человек
В 2017 году количество гостей украинских ресторанов впервые превысило этот показатель и с тех пор продолжает расти.
188 блюд
Столько наименований в меню предлагают украинские рестораны McDonald's и открытые при них кофейни McCafe. В 1997 году меню состояло всего из 19 пунктов. Впрочем, самые популярные из них — гамбургер, чизбургер, дабл-чизбургер и БигМак доступны все 22 года.
65,2%
На столько, по мнению экспертов журнала The Economist, недооценена украинская гривна по «индексу БигМака». Если сравнить стоимость бургера в Украине и других странах, то курс доллара в 2019 году должен составлять чуть менее 10 гривен.
70%
На большинстве рынков McDonald's стремится привлекать в первую очередь местных поставщиков. Доля национальных производителей в блюдах украинских ресторанов составляет 70% — это показатель, характерный для большинства стран мира.
28 тысяч булочек
Столько булочек в час производит днепровский завод «Ист Болт Украина». Именно он является единственным в Украине поставщиком булочек для бургеров McDonald's.
20 гривен
В такую сумму обходится доставка из ресторана McDonald's, которую осуществляет сервис Glovo. Услуга доставки появилась в Киеве в конце 2018 года и сразу стала пользоваться большой популярностью.
40 тысяч человек
В Австрии, стране с самым насыщенным ресторанами McDonald's рынке, открыто 200 заведений на 8 миллионов человек населения. Таким образом, на один ресторан приходится 40 тысяч потенциальных посетителей. Украина пока далека от этого рекорда.
5 стран
Страны, в которых нет McDonald's, — это обычно слаборазвитые бедные государства. Тем не менее, мы насчитали пять неожиданных стран, в которых корпорация так и не решилась открыть свои заведения, либо закрыла их по разным причинам: Исландия, Македония, Армения, Черногория, Йемен.
Бургеры ел
Денис Ярошенко
Made on
Tilda